Bottega del vino: Dorato vino bianco - Vino chianti - Bottega del vino

Dorato

Il colore si presenta paglierino luminoso riflettente al verde.
Al naso risulta fresco e i nitidi sentori di agrumi si sposano perfettamente ad odori di pesca bianca e pera. Invitante l'ingresso in bocca che denota subito una gradevole morbidezza che si traduce nel tempo in una potente acidità.
Finale contraddistinto da una gradevole sapidità.

Uve: 100% Chardonnay ottenute in vigneti esposti ad ovest, allevati con un sesto d'impianto di mt. 2.8 x 0.9 nella zona di Santomato (PT) Produzione: 70 quintali per ettaro Periodo di vendemmia: Prima decade di Settembre Vinificazione: Fermentazione alcolica e malolattica in barriques bertomie per 15 giorni Elevage: Conservato in serbatoi di acciaio