Carminio
L'aspetto è deciso, vivace, luminoso di un intenso rosso rubino.
All'olfatto dominano componenti fruttate, di frutta rossa come fragola e ciliegia, il profumo è nitido e risultano godibili le note speziate. Gustoso, fresco e senza eccessi.
Finale di buona persistenza.
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Uve:
80% Sangiovese 15% Merlot 5% Syrah, con un sesto d'impianto di mt. 2.80 x 0.80 nella zona di Santomato (PT)
Periodo di vendemmia:
Prima quindicina di Ottobre
Vinificazione:
Fermentazione in acciaio
Elevage:
Conservato in barriques per 10 mesi |
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